Содержание статьи:
Суши – это популярное японское блюдо, которым уже никого не удивишь, но оно до сих пор бьет все рекорды востребованности среди пользователей. Суши доступны для заказа в точках общественного питания и легко могут быть приготовлены в домашних условиях.
Как правило, и суши, и роллы изготавливаются из обычных недорогих продуктов, которые можно приобрести практически в любом супермаркете: риса, красной рыбы и морепродуктов, нори, сахара, соли, уксуса и некоторых других. В дополнение к блюдам идет соевый соус, васаби, имбирь, которые делают вкус суши еще более приятным.
Несмотря на огромное разнообразие рецептуры блюда из риса, некоторые клиенты желают отведать чего-то более изысканного и дорогостоящего, нежели классических суши.
Почему именно эти суши стали самыми дорогими в мире?
Одним из шеф-поваров, которые стремятся побаловать своих клиентов дорогими лакомствами, является Ангелито Аранета-младший. Он, очевидно, побил все рекорды, приготовив наиболее дорогие суши, создав их из невероятно дорогостоящих ингредиентов. В список компонентов для изысканного блюда входят:
- специальный рис, который применяется исключительно для создания роллов и суши,
- чистейшая артезианская вода,
- бальзамический уксус из самой Италии, но не простой, а выдержанный на протяжении двенадцати лет (на самом деле, такой срок выдержки не является рекордным – некоторые виды уксуса могут стоять по 40 лет),
- тростниковый сахар-сырец – более полезный и ценный вид сахара, в состав которого включена натуральная патока,
- лосось – но не купленный в магазине, а норвежский розовый, который был выращен в оптимальных условиях, вкус и питательность данного продукта находятся на самом высоком уровне,
- мясо краба,
- сочный и яркий манго – этот фрукт способен украсить множество блюд за счет своего неповторимого вкуса,
- шафран – приправа, стоимость которой бьет все рекорды,
- фуа-гра – особенным образом приготовленная гусиная печень,
- маринованный с добавлением ароматных специй огурец,
- натуральный майонез из самых свежих компонентов.
Действительно, суши, которые были приготовлены из столь изысканных ингредиентов, не могут иметь посредственную стоимость. Однако есть такое японское блюдо, которое переплюнуло предыдущий вариант. Колоссальная цена лакомства связана с их нетривиальной подачей: все кусочки блюда украшены двенадцатью натуральными жемчужинами и четырьмя бриллиантами. Кроме того, дополнительную оригинальностью внешнему виду придает съедобное сусальное золото.
Ангелито Аранета-младший постоянно совершенствует свое мастерство и удивляет искушенных пользователей новыми авторскими творениями.
Нельзя не отметить и наиболее дорогостоящие палочки для суши, так как они являются неотъемлемой частью ритуала потребления блюда. Их созданием занялся всемирно известный бренд Louis Vuitton, который разработал палочки из дорогостоящего дерева и выставил ценник в 450 долларов.
