Содержание статьи:
Настоящие знатоки азиатской кухни наверняка имеют представление о том, какое количество блюд подарила нам эта очень богатая по количеству блюд и ингредиентов кухня. Суши и роллы являются наиболее востребованными позициями заказа в азиатских ресторанах, что, в целом, совершенно неудивительно – они обладают превосходным вкусом, питательны и полезны для здоровья.
Особенности роллов фурай с креветкой
Если вы перепробовали множество различных роллов, то мы рекомендуем вам оценить вкусовые свойства роллов фурай с креветками.
Их состав достаточно необычен: отваренный рис, креветки, лосось, свежий огурчик, соус спайси, водоросли нори и, конечно же, горячий кляр.
Теперь можно не теряться в выборе – что же заказать? Роллы с креветками или роллы с лососем? Горячие роллы фурай – это отличное сочетание обоих видов морепродуктов.
Для приготовления этого блюда берутся самые вкусные и свежие ингредиенты. Сначала по специальной технологии отваривается рассыпчатый рис. Для того, чтобы он имел правильную структуру, подходящую для создания роллов, его сначала отваривают в воде в соотношении 1 к 1,5 с водой, после варки оставляют под крышкой на 10-15 минут. Таким образом, крупа становится мягкой, умеренно рассыпчатой и полностью готовой для дальнейшего приготовления блюда. Наличие риса делает роллы достаточно сытным, но при этом полезным блюдом, крупа содержит в себе необходимые для поддержания организма углеводы.
Далее подготавливается начинка. Для этого необходимо отварить креветки, чтобы они стали мягкими и сохранили свою сочность, затем нарезается свежая красная рыбка. Данные компоненты содержат в себе питательный белок и насыщенные жиры, способствующие поддержанию мышечной массы, качеству кожи, волос и ногтей.
Начинка дополнена хрустящим сочным огурчиком и спелым авокадо, которые содержат в себе значительное количество витаминов и микроэлементов. Завершают блюдо водоросли нори, богатый йодом, а также соус спайси, который придает роллам пикантный вкус.
Как сделать горячие роллы фурай
Для того, чтобы роллы из классического форматы были преобразованы в горячие, их обжаривают в специальном кляре. После обжарки блюдо получается теплым и хрустящим.
Роллы фурай с креветкой и лососем – это отличный выбор для перекуса, блюдо для праздничной встречи или романтического вечера. Также оно отлично подойдет для посиделок в компании друзей и близких. За счет разнообразного состава оно порадует всех присутствующим своим уникальным вкусом и приятной текстурой. Закажите роллы фурай с креветкой в нашем заведении и получайте удовольствие от профессиональной азиатской кухни!
Если Вы хотите заказать необычные роллы с доставкой по выгодной цене, сделать это можно в ресторане Со-Ко Суши в Щелково, Фрязино. В меню ресторана на сайте представлен большой выбор блюд японской и паназиатской кухни по выгодным ценам. Для приготовления деликатесов используются только свежие ингредиенты.
